虎記是什麼
虎醤
服務精神旺盛的雙胞胎哥哥。個性溫柔，不急不徐。
餃醤
善於廚藝、喜愛熱鬧的雙胞胎弟弟。喜歡玩球、個性調皮。
餃子小知識
據說，日本煎餃是從第二次世界大戰後，從中國東北回到日本的士兵們帶回日本，而後在日本廣為流傳。由於戰後物資缺乏，肉類取得不易，故日式煎餃內餡蔬菜占比較高、肉類顆粒較細。和在台灣常見的鍋貼、水餃的菜肉比與日式煎餃相比，肉的比例較高。
煎餃文化上和台灣不同的是，日本的餃子通常作為配菜，會搭配主食，例如：白飯、拉麵一起食用。但在台灣煎餃則為主食，又以水餃或鍋貼為主流，因此皮較厚，既能攝取澱粉也能攝取蛋白質。
關東蔬菜拉麵小知識
蔬菜拉麵據說是在第二次世界大戰後由中國滿州傳到日本橫濱一帶，並在關東地區獨自發展出具有地方特色的日系中華料理。定義是以白菜或是高麗菜為主，加上豆芽菜、韭菜、紅蘿蔔、黑木耳、洋蔥等當地蔬菜，大火翻炒後加入雞骨醬油湯底，稍加煨煮的口味清爽中華湯麵。和一般傳統日式拉麵不同，以蔬菜為主。口味也有各種流派，例如加入番茄、味增、辣油、醋等等。
虎虎雞小知識
聽到炸雞是吃冷凍的，大家是不是有嚇一跳呢？其實，虎記餃子的虎虎雞，原本是要去日本才品嘗的到的九州、福岡一帶的人氣伴手禮美食！但現在不用出國即可在虎記餃子現點現吃！當然，也可以外帶回家當作宵夜，搭配啤酒享受悠閒的宵夜時光吧！
菜單
店鋪情報
交通・地圖
虎記餃子
☎︎02-2732-9871
台北市信義區基隆路二段39巷14號 1F
虎粉們~快看過來~！🤩
搭配蔬菜拉麵的辣韭菜，您品嚐過了嗎？
令人開心的是，這項新品不用錢！！
這麼棒的事，當然要趕緊告訴虎粉們囉~🥰🥰
🐯推薦的吃法：
《步驟一 》
請先嚐嚐虎記的日本關東蔬菜拉麵！
大火翻炒新鮮蔬菜、微焦帶有滿滿鍋香、驚豔您對拉麵的印象！
再來！
《步驟二》
在醬料區夾取適量免費辣韭菜
加入蔬菜拉麵中
品味另外一種日式中華風味料理吧！🥳
記得~適量就好呦~因為加太多會太辣喔！☺💕
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最近天氣都不錯呢
虎粉們心情是不是也很好呢？
聽說好天氣會一直到週五喔！
虎粉們會不會心情愉悅
便來虎記看看可愛的虎醬、餃醬呢？
不管是秋老虎還是下雨天
虎粉們都要記得要開心喔！
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🔔登登登登🔔虎記外號來囉～
虎粉們有沒有發現這次的豆腐味噌湯
除了名稱改「低GI豆腐味噌湯」
還有哪裡不一樣嗎？
#來虎記餃子就知道了
#陸續更新商品
#小虎🐯老虎🐯都來嚐鮮
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虎粉們~~
還在煩惱在虎記吃不到米飯類的料理嗎？
這樣的煩惱我們聽到了！！
下週準備又有新品要上市囉~
看了相片後，發現是什麼了嗎？
趕緊把握機會！來店試吃看看喔！
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🐯虎記的員工也是蠻有創意的麻
11月上市一波新品
🐯粉們都回老家走走了嗎？
📍脆皮韭菜煎餃
📍虎虎棒棒腿
📍低GI豆腐味噌湯
📍虎耳酥
感謝🐯粉們的回饋,讓虎記餃子持續進步中💪🏼💪🏼💪🏼
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說到飯後甜點，虎粉們喜歡什麼？
就是今天！外型就像老虎耳朵的「虎記虎耳酥」正式登場！
純手工製作、安全衛生
口感酥脆、味道有點像麻花捲🤤
當然！要沾我們店內超人氣的花椒辣醬，也很適合！
您的新品虎耳酥吃法！快來跟餃醬、虎醬分享吧！
號外~~!🥳🥳
新品還有人氣韭菜口味煎餃、
為現代人訂製的低GI豆腐味增湯、
吃好吃滿棒棒腿大隻虎虎雞、
以及以及！台灣人日本人都愛的米食虎記炒飯！
都會在這禮拜登場喔！
心動不如立即行動！
午餐、晚餐、外加外帶宵夜
虎記餃子歡迎您喔~~！
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一顆一顆黃色的蛋黃 看久了好療癒
蛋很營養 所以小編我很愛吃🤤
🐯虎粉們跟小編一樣愛吃蛋嗎？
11月即將上市一波新品
不管是🐯老虎還是🐯小虎
回老家虎記餃子走走囉～
#11月新品即將上市
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最近已經有虎粉們在問
11月的新品到底是甚麼？
來來來，看過來
11月的新品跟虎虎雞有關！
今天先在IG上先行公開製作時的樣子！
臉書都還還沒公開呢，只有追IG的虎粉們才看得到喔~
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