一鍵外送

虎記是什麼

乾淨用餐空間

乾淨、寬敞用餐空間,讓您夏天清涼舒爽、冬天溫暖舒適。

無接觸點餐機

日式點餐機,讓您安心外帶點餐、體驗置身於日本的情境!並在門口設有酒精提供顧客使用!

便利外帶多元選擇

可以選擇內用、外帶、外送、或是電話預約來店取餐!2022年3月增設手機點餐!掃描QR Code選取餐點,再至點餐及結帳!

外送到你家

萬眾期待的foodpanda外送!點選官網上方「一鍵點餐」,或是上網搜尋「foodpanda 虎記餃子」就會出現囉!

虎記餃子 三大名物

技術承繼日本在地拉麵店

虎記餃子

虎記餃子料理長,赴日拉麵老店習得技術,並歷經一年以上研發口味簡樸實在的蔬菜豬肉餃子。

餃子小知識

據說,日本煎餃是從第二次世界大戰後,從中國東北回到日本的士兵們帶回日本,而後在日本廣為流傳。由於戰後物資缺乏,肉類取得不易,故日式煎餃內餡蔬菜占比較高、肉類顆粒較細。和在台灣常見的鍋貼、水餃不太一樣喔!
文化上日本煎餃和台灣不同的是,日本的餃子通常作為配菜,會搭配主食,例如:白飯、拉麵一起食用。但在台灣煎餃則為主食,又以水餃或鍋貼為主流,因此皮較厚,既能攝取澱粉也能攝取蛋白質。

蔬菜醬油拉麵可補充膳食纖維

蔬菜拉麵

據說蔬菜拉麵發源自中華料理店密集林立的橫濱。在日本稱蔬菜拉麵為“タンメン(Tan-men)”虎記餃子的蔬菜拉麵,是日本拉麵50年老店「滿北亭」監製的正統關東蔬菜拉麵。昆布雞骨高湯在中華炒鍋中烹煮,並採用微捲拉麵麵條,享用拉麵的同時能吸附高湯,一併享受帶有中華炒鍋鑊氣的湯頭。虎記餃子的蔬菜醬油拉麵可以補充膳食纖維,推薦給注重健康的現代人。

關東蔬菜拉麵小知識

蔬菜拉麵據說是在第二次世界大戰後由中國滿州傳到日本橫濱一帶,並在關東地區獨自發展出具有地方特色的日系中華料理。定義是以白菜或是高麗菜為主,加上豆芽菜、韭菜、紅蘿蔔、黑木耳、洋蔥等當地蔬菜,煮好後加入雞骨醬油湯底,稍加煨煮的口味清爽中華湯麵。和一般傳統日式拉麵不同,以蔬菜為主。口味也有各種流派,例如加入番茄、味增、辣油、醋等等。

會上癮的冷凍炸雞

虎虎雞

油炸起鍋後的炸雞翅拌裹日式鹹甜醬汁,以-18℃低溫冷凍而成的虎虎雞。可作為餃子或拉麵的佐餐小食,也是本店激推的啤酒良伴。在日本是互贈伴手禮的熱門選擇之一。冷凍的口感讓您欲罷不能,小心上癮!

虎虎雞小知識

聽到炸雞是吃冷凍的,大家是不是有嚇一跳呢?其實,虎記餃子的虎虎雞,原本是要去日本才品嘗的到的九州、福岡一帶的人氣伴手禮美食!但現在不用出國即可在虎記餃子現點現吃!也有禮盒,可以外帶回家當作宵夜,搭配啤酒享受悠閒的宵夜時光吧!

人氣推薦

簡單家常

虎記中華炒飯

以豬油翻炒粒粒分明的蓬萊米,加入蛋、洋蔥丁以及雞里肌。附著鍋巴的鑊氣,最後撒上青蔥增加香氣。中華炒飯、煎餃及拉麵號稱《日系中華料理必點經典鐵三角》,在世界各地不同型態的炒飯都深受大眾喜愛的家常料理,突破了「中華料理」的框架。

炒飯小知識

到底炒飯要用隔夜的飯還是剛煮好的飯來製作才會美味呢?虎記的主廚告訴我們,其實兩種都可以喔!雖然我們在製作炒飯時,會傾向於使用冷藏過後的白飯來炒。而如果想用熱騰騰的白飯,只要在用電鍋煮飯時加入較少的水,讓米飯較為硬且不會那麼濕,放涼後就能炒出像冷飯一樣的口感囉!

菜單

店鋪情報

交通・地圖

虎記餃子 世貿店

☎︎02-2732-9871
台北市信義區基隆路二段39巷14號1F

虎記餃子 敦北店

☎︎02-2718-1521
台北市松山區敦化北路199巷2弄19號1F

通知

2022是否也過太快?!😳
小編不禁要感慨歲月不饒人啊
默默的7月又要過完了~~

但是不管經過多少日子~
虎記餃子
還是會在這裡陪伴大家
一起把握7月的最後一天
也是這個月的最後假日
大家相約虎記餃子用餐吧❤️
涼爽冷氣和舒適用餐環境
絕對是最佳選擇☺️

Ps我們是餐券機點餐/叫號取餐/自行拿取餐具醬料/用完餐後自助回收餐盤喔👍

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有發現虎記拌拌乾麵用的是正統日式拉麵麵條嗎?😌
粗麵條搭配油蔥和蔥花,是來虎記除了煎餃之外必吃產品之一啊👍
👉🏻吃到飽活動持續進行中👈🏻
❤️平日的晚上5點過後/假日全天❤️
點拌拌乾拉麵就能夠享有免費續碗活動喔🥳

Ps小編喜歡搭配一點台式辣椒醬~真的超好吃的啊😋而且這個活動好適合月底喔~❤️

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大家的意見,對於虎記餃子都非常的珍貴且重要❤️
是我們繼續努力成長的動力之一💪
因此希望所有來店用餐的虎粉們🐯
不要忘記~吃飽後記得掃描桌上旗幟的QR code給我們回饋,告訴我們您的感想與建議!讓我們一起變得更好更棒👍
重點是填寫問券還有機會可以抽中價值100元的蔬菜拉麵喔🍜(這麼好康怎麼可以錯過!)
📍而且每個月都會抽出,內用10名/外帶10名耶!!這機率也太高~目前也好多幸運的虎粉都有再來店內兌換喔~希望你就是下一個幸運兒🥳

Ps記得要填寫完整的姓名/地址喔!這樣才能確實收到兌換券喔!

有抽中的虎粉歡迎標記我們,跟我們分享您的好運吧😍

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有多久沒有停下來好好欣賞一下週遭的景色了呢?🌞
忙著工作、忙著課業、忙著家庭,大家都在不同的崗位上,都為了自己努力著!💪
但偶爾也要試著放慢一下腳步,調整一下心情~再出發☺️

Ps小編的心靈雞湯時間

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嗨~我是虎記餃子的虎醬!🐯
有一陣子沒聯絡了~
不要忘記我還在這裡喔~🥰
這是我的IG 👉🏻 @hoogeetw
記得也要來追蹤喔~
這裡也會有很多最新動態以及內容會分享給大家~
如果你已經有追蹤的話記得分享給親朋好友喔~😍

Ps:小編也要跟上最流行的簡訊風潮啊😂

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炎炎夏日🌞還在煩惱中午用餐,熱乎乎人擠人?😵‍💫
放心!來虎記餃子內用的話~
涼爽的空調不只讓你身體降溫
胃口也會跟著大開的~~😋
舒適溫度加上乾淨的用餐環境
絕對是最好的選擇~~🥳

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星期一就已經在開始期待週末嗎?
這時候最需要美食來療癒自己了~
讓大家blue Monday
不那麼blue😆
排排站的煎餃們🥟
在等著大家來享用喔~
吃完下半場繼續加油吧💗

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