虎記とは
清潔な
ダイニングスペース
清潔で広々としたダイニングスペースは、夏は涼しく快適に、冬は暖かく快適に過ごせます。
食券販売機
日本式の食券販売機で、気軽に購入が出来て、日本にいるような体験ができます！
便利なテイクアウト
テイクアウトは、店内での注文、店頭での注文、電話予約ができます。また、 QRコードを読み取ってスマートフォンから注文することもできます。
ご自宅にお届け
フードパンダ対応。ホームページの「フードパンダデリバリー」の店舗バナーをクリックするか、フードパンダで虎記餃子を検索すれば注文できますよ。（中国語ページにてご確認ください）
虎記餃子 三大名物
老舗直伝の技術
虎記餃子
虎記餃子の料理長が日本に行って、満北亭という日本の老舗ラーメン店から学んだ技術を台湾に持ち帰り、一年にわたって、黄ニラと豚肉入りの虎記餃子を開発しました。
餃子の豆知識
中国に渡っていた日本兵が、戦後、故郷の宇都宮に戻った際、満州で食べていた餃子を懐かしみ、その味を再現したのが最初の日本式餃子だと言われています。当時、日本では肉の供給が不足していて、あまり口にできない食材でした。ですので、台湾の餃子と違い日本式餃子の餡は野菜の方が肉より多いのです。台湾で主食として食べられてきた餃子は、日本ではおかずとして食べられています。
お野菜がたっぷり入ったタンメン
虎記タンメン
虎記餃子のタンメンは40年以上の歴史ある老舗「満北亭」の店主が直々に監修、メニュー開発に携わった料理です。強火で中華鍋で炒めた五種類の野菜はタンメンの特徴です。弾力のあるちぢれ麺を使い、タンメンを食べながら、スープも楽しめる料理です。野菜たっぷり、食物繊維も豊富なため、健康重視の方々にお勧めします！
タンメンの豆知識
発祥地や歴史は諸説ありますが、東京か横浜が発祥地とされています。
中国や台湾など大陸文化圏での「湯麺」（発音：タンメン）とは「広義の温かいスープ麺」を指しますが、日本語では「タンメン」と言ったら、もやし・ニラ・人参・白菜・きくらげ・玉ネギ等を炒めて、塩味の鶏ガラベースのスープを加え、スープと野菜を一緒に軽く煮込むあっさりとした中華麺を指します。具材にトマトを用いたもの、味噌味のもの、ラー油や酢を加えたものなどのバリエーションががあります。
癖になる虎虎鶏
虎虎鶏
冷やして冷たいまま食べる手羽先唐揚げです！
揚げてから甘じょっぱいタレをつけ、マイナス18℃の冷凍庫に入れて作られた虎虎鶏。おつまみとして餃子やタンメンと共にいかがですか？ビールとの相性も抜群ですよ！
虎虎鶏の豆知識
福岡でしか食べられないお土産として大人気な冷たい手羽先。
元々は特定の店舗でしか食べられないグルメですが、ついに台湾でも食べられるようになりました！虎記餃子でタンメンや餃子と一緒に食べてもいいですが、テイクアウトもできますので、夜食やおつまみとしてビールと共に楽しむのもお勧めですよ。
新商品
シンプルで家庭的な
虎記中華炒飯
卵、玉ねぎ、鶏ささみの虎記チャーハン。中華鍋で炒めたチャーハンは最後に香ばしい葱を添えて出来上がり。炒飯、餃子、拉麺は、中華料理の定番メニュー。世界中で愛されている炒飯は、もはや中華料理の枠を超えて世界の料理となりました。
炒飯の豆知識
炒飯は一晩置いた冷たいご飯を使うのか？炊きたてを使うのか？どっちが美味しいのか？虎記餃子の料理長に聞いてみました。「実は両方とも使えます。実際、炊きたてのご飯でも水の量を少なめに炊いたら、一晩置いて冷ましたご飯と同様、美味しい炒飯ができるのです。」虎記餃子の炒飯のお米は、炒飯が美味しくなる水加減で炊いて、中華鍋で炒めるから美味しいのです。
メニュー
店鋪情報
虎記餃子 敦北店のメニュー（7/28〜）
7月28日から下記メニューをご提供しています。現在コロナ禍の影響によりメニューを絞っております。ご了承ください。
1.ニラ餃子とキャベツ餃子
2.混ぜそば麺
3.虎虎鶏(3個入り、10個入り、鶏もも5個入り)
4.小菜の味付け玉子、チャーシュー、キクラゲ、温野菜
5.味噌汁
6.ブラックコーヒー、緑茶、緑豆スープ
メニューが変更になりましたらホームページでお知らせします。
アクセス
虎記餃子 世貿店
☎︎02-2732-9871
台北市信義區基隆路二段39巷14號1F
虎記餃子 敦北店
☎︎02-2718-1521
台北市松山區敦化北路199巷2弄19號1F
お知らせ
大家知道虎記也有賣咖啡嗎☕️
《10/1國際咖啡日》
一起到虎記餃子
吃煎餃配咖啡吧🥰
如果不能喝咖啡也沒關係～
我們還有其他選擇
👉🏻乳酸風味飲
👉🏻無糖綠茶
👉🏻凍橙蘋果氣泡飲
👉🏻古早味綠豆湯
不管選擇哪個～
都好適合豔陽高照的今天🌞
門市資訊
📍世貿店│台北市信義區基隆路二段39巷14號1樓
📍敦北店│台北市松山區敦化北路199巷2弄19號1樓
📌營業時間📌
11:30-14:30（最後點餐14:15）17:00-20:30（最後點餐20:15）
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9月的最後一天😙
小編要來告訴大家一個好消息！
為了要感謝在IG一路支持我們的虎粉🐯
🔺當IG粉絲追蹤數達到333的時候🔺
我們將會舉辦IG專屬的抽獎活動喔🥳
快把這個好消息分享給親朋好友吧！
貼心的小編把IG 粉絲團的QR code都準備好了😆
還沒追蹤我們的朋友們不要猶豫！
快點往右滑追蹤起來吧～
因為粉絲團都會有最新最即時的資訊啊～👍
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疫情的影響打亂了好多人的生活步調
尤其是對於那些在異鄉打拼的遊子們來說更是如此～
已經好久沒有回日本的日本朋友
跟小編分享
每當想念日本的時候☺️
虎記餃子都是他的首選～
除了價錢平易近人之外🥰
味道也總是能讓他想念日本🇯🇵
尤其是虎記餃子的中華炒飯👍
儘管在台灣有各式各樣的炒飯
但最讓他想念的還是日式中華
不用過多的調味料
簡單卻吃得到幸福的炒飯～❣️
而且他還分享他的日式吃法
那就是一碗蔬菜拉麵再加上中華炒飯
（真的是滿滿的炭水化合物😆）
但想必這對他來說就是最棒的小確幸😍
門市資訊
🔸世貿店│台北市信義區基隆路二段39巷14號1樓
🔸敦北店│台北市松山區敦化北路199巷2弄19號1樓
熊貓外送👉🏻 https://tigerdumpling.net/
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誰說要花大錢才能吃到美食?
平價日式中華食堂-虎記餃子
外送主餐65元起😍
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👉🏻外送超人氣商品:半半餐盒
👉🏻虎記餃子新湯品:中華豆腐吻魚湯
👉🏻一碗就能補充滿滿膳食纖維:蔬菜系列拉麵
還有其他美食也都可以讓熊貓幫您送到家🐼
Foodpanda外送服務時間
平日:12:30~14:15 17:00~19:45
假日:11:30~14:15 17:00~19:45
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微涼的天氣，好適合來一碗
👉🏻虎記餃子的蔬菜拉麵
上次有日本的朋友跟我們分享，他每次來虎記餃子除了煎餃之外，一定會點的就是蔬菜拉麵🍜
醬油雞骨湯底+滿滿的蔬菜～😍
讓他每次吃完都幸福滿滿❣️
打完小編都餓了～
Ps圖文不符之有人跟小編一樣覺得虎記的內用碗真的很可愛嗎😍
認真吃光光後才會看到碗底的虎醬喔😙
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最近出門都明顯感受到氣溫轉涼～
虎粉們外出時🚶
記得要多帶一件外套🧥
早晚溫差大
小心不要著涼了喔～
這種天氣最適合來虎記餃子
點一份招牌脆皮煎餃搭配中華豆腐吻魚湯了❣️
來自小編的貼心小提醒🥰
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每到用餐時間總是不知道要吃什麼嗎?🤔
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虎記餃子招牌脆皮煎餃8入
👉🏻外送價65元~
必吃的還有很冰虎虎雞10入
👉🏻外送價200元~
想了解更多餐點記得點選官網一鍵外送🐼
Foodpanda外送服務時間
平日:12:30~14:15 17:00~19:45
假日:11:30~14:15 17:00~19:45
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各式小菜最低價30元起～
用餐時的小確幸😍
就是點滿滿一桌的小菜
與好朋友們一起分享🙂
快跟小編分享
你們最愛的小菜排行第一名是？
👉🏻台味豬耳朵
👉🏻舒肥雞叉燒
👉🏻和風時蔬
👉🏻米醋干貝唇
👉🏻涼拌木耳
👉🏻半熟溏心蛋
門市資訊
🔸世貿店│台北市信義區基隆路二段39巷14號1樓
🔸敦北店│台北市松山區敦化北路199巷2弄19號1樓
熊貓外送👉🏻 https://tigerdumpling.net/
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産地
